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Kaffee 
Eis
Catering

Das sind wir - Cara

Kaffee mit Stil
Waffeln am Sti(e)l
Eis im Hörnchen

From Cara with love - Cara, unser liebes Pferd, ist die Namensgeberin für das mobile Café in der Horsebox.

"Café Cara ist Leidenschaft für Bio und Genuss!"

In unserem liebevoll umgebauten historischen Trailer bereiten unsere Baristas handwerklich, aus direktgehandelten Bio-Kaffeebohnen, die Kaffeespezialitäten zu.

Die frische Milch beziehen wir regional aus bäuerlicher Bio-Landwirtschaft, unsere Kaffeebohnen kommen von der Rösterei Utamtsi aus Lilienthal.

 

Natürlich bieten wir für die Milchkaffees auch vegane Milchalternativen an.

Mit Hinnis-Bauernhofeis bieten wir Bio-Eis aus Thedinghausen an.

Die Verpackungen sind kompostierbar und gerne servieren wir die Kaffees in Porzellantassen.

Auch technisch überlassen wir nichts dem Zufall und setzen auf Premiummaschinen von La Marzocco und Mahlkönig. Eine Spülmaschine sorgt für sauberes Geschirr.

Mit zwei Baristas können wir bis zu 200 Kaffeespezialitäten und 150 Tassen Filterkaffee in der Stunde herstellen. 

Unser Verkaufsanhänger benötigt einen 16A Stromanschluss, Wasser haben wir an Bord.

Die Stellfläche beträgt nur ca. 6x2,5m

Geschmack

Unsere Bio-Kaffeebohnen

Utamtsi – das ist von Hand geernteter Spitzenkaffee, wild gewachsen im Hochland Kameruns und in Uganda.

 

Unsere Espressomischung ist eine aromatisch-fruchtige Variante. Nussig, schokoladig, aromatisch und mit fruchtigem Abgang.

Direkt mit den Erzeugerinnen und Erzeugern gehandelt und dann schonend geröstet.

Unser Eis

Hinnis Eis ist eine kleine biozertifizierte Eismanufaktur aus Thedinghausen-Eißel und produziert Hinnis Bio-Eis mit hofeigener Milch.

Hinnis Bio-Eis wird  in handwerklicher Tradition auf dem Bioland-Hof Böse-Hartje natürlich ohne Zusatz von künstlichen Farb- und Aromastoffen hergestellt.

Es werden ausschließlich hochwertige, biozertifizierte Rohstoffe verwendet.

Die Sorbets sind selbstverständlich vegan.

Mühle Tamper
logo hinni.png
Cara das Pferd
Cafe Cara Logo

Philosophie

Warum uns gutes Essen und Trinken wichtig sind

Das beste Essen und Trinken auf Großveranstaltungen anzubieten ist unser Anspruch.

Wir sind Bio-zertifiziert und verwenden 100% Bio-Zutaten.

Damit unterscheiden wir uns von den meisten Cateringanbietern!

Alle Produkte stammen von eigens ausgesuchten Erzeuger:innen und werden dann von geschultem Personal auf eurer Veranstaltung zubereitet. 

Seit 2014 sind wir als Caterer tätig und sind Glücklich über eine Vielzahl von zufriedenen Gästen. 

Bio und Genuss sind unsere Leidenschaft und machen eure Gäste glücklich.

Wir freuen uns darauf, Teil eurer Veranstaltung zu sein!

 

Probiert uns!

Ansgar & Team

Biozertifiziert
Biozertifiziert

Kontakt zu uns

Adresse

Café Cara

Bürgermeister-Ahnemann-Str. 28

27283 Verden

Kontakt

0163 717 44 99 

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Hier findest du unsere Bäckerei:

Wo ihr uns findet

Wir kommen zu euch.

Ob Firmenfeier, Messe, Hochzeit, Festival oder Party - Schreibt uns gerne eine Nachricht 

Termine 2024 

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Beekenhof Landromantik

Kunsthandwerk, Blumen und mehr Beekenhof

Herbstmarkt Speicher Bremen

Wilwarin Festival 

Vegesacker Weserflohmarkt 

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