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Kaffee 
Eis
Catering

Das sind wir - Cara

Kaffee mit Stil
Waffeln am Sti(e)l
Eis im Hörnchen

From Cara with love - Cara, unser liebes Pferd, ist die Namensgeberin für das mobile Café in der Horsebox.

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"Café Cara ist Leidenschaft für Bio und Genuss!"

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In unserem liebevoll umgebauten historischen Trailer bereiten unsere Baristas handwerklich, aus direktgehandelten Bio-Kaffeebohnen, die Kaffeespezialitäten zu.

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Die frische Milch beziehen wir regional aus bäuerlicher Bio-Landwirtschaft, unsere Kaffeebohnen kommen von der Rösterei Utamtsi aus Lilienthal.

 

Natürlich bieten wir für die Milchkaffees auch vegane Milchalternativen an.

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Mit Hinnis-Bauernhofeis bieten wir Bio-Eis aus Thedinghausen an.

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Die Verpackungen sind kompostierbar und gerne servieren wir die Kaffees in Porzellantassen.

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Auch technisch überlassen wir nichts dem Zufall und setzen auf Premiummaschinen von La Marzocco und Mahlkönig. Eine Spülmaschine sorgt für sauberes Geschirr.

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Mit zwei Baristas können wir bis zu 200 Kaffeespezialitäten und 150 Tassen Filterkaffee in der Stunde herstellen. 

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Unser Verkaufsanhänger benötigt einen 16A Stromanschluss, Wasser haben wir an Bord.

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Die Stellfläche beträgt nur ca. 6x2,5m

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Geschmack

Unsere Bio-Kaffeebohnen

Utamtsi – das ist von Hand geernteter Spitzenkaffee, wild gewachsen im Hochland Kameruns und in Uganda.

 

Unsere Espressomischung ist eine aromatisch-fruchtige Variante. Nussig, schokoladig, aromatisch und mit fruchtigem Abgang.

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Direkt mit den Erzeugerinnen und Erzeugern gehandelt und dann schonend geröstet.

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Unser Eis

Hinnis Eis ist eine kleine biozertifizierte Eismanufaktur aus Thedinghausen-Eißel und produziert Hinnis Bio-Eis mit hofeigener Milch.

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Hinnis Bio-Eis wird  in handwerklicher Tradition auf dem Bioland-Hof Böse-Hartje natürlich ohne Zusatz von künstlichen Farb- und Aromastoffen hergestellt.

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Es werden ausschließlich hochwertige, biozertifizierte Rohstoffe verwendet.

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Die Sorbets sind selbstverständlich vegan.

Mühle Tamper
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Cara das Pferd
Cafe Cara Logo

Philosophie

Warum uns gutes Essen und Trinken wichtig sind

Das beste Essen und Trinken auf Großveranstaltungen anzubieten ist unser Anspruch.

Wir sind Bio-zertifiziert und verwenden 100% Bio-Zutaten.

Damit unterscheiden wir uns von den meisten Cateringanbietern!

Alle Produkte stammen von eigens ausgesuchten Erzeuger:innen und werden dann von geschultem Personal auf eurer Veranstaltung zubereitet. 

Seit 2014 sind wir als Caterer tätig und sind Glücklich über eine Vielzahl von zufriedenen Gästen. 

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Bio und Genuss sind unsere Leidenschaft und machen eure Gäste glücklich.

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Wir freuen uns darauf, Teil eurer Veranstaltung zu sein!

 

Probiert uns!

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Ansgar & Team

Biozertifiziert

Kontakt zu uns

Adresse

Café Cara

Bürgermeister-Ahnemann-Str. 28

27283 Verden

Kontakt

0163 717 44 99 

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Hier findest du unsere Bäckerei:

Wo ihr uns findet

Wir kommen zu euch.

Ob Firmenfeier, Messe, Hochzeit, Festival oder Party - Schreibt uns gerne eine Nachricht 

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Termine 2024 

Frühlingszauber Schloss Ludwigslust

Lenzmarkt Bremen

Beekenhof Landromantik

Kunsthandwerk, Blumen und mehr Beekenhof

Herbstmarkt Speicher Bremen

Wilwarin Festival 

Reload Festival

Vegesacker Weserflohmarkt 

verschiedene Firmenfeiern und Hochzeiten

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