Kaffee
Eis
Catering





Das sind wir - Cara
Kaffee mit Stil
Waffeln am Sti(e)l
Eis im Hörnchen
From Cara with love - Cara, unser liebes Pferd, ist die Namensgeberin für das mobile Café in der Horsebox.
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"Café Cara ist Leidenschaft für Bio und Genuss!"
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In unserem liebevoll umgebauten historischen Trailer bereiten unsere Baristas handwerklich, aus direktgehandelten Bio-Kaffeebohnen, die Kaffeespezialitäten zu.
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Die frische Milch beziehen wir regional aus bäuerlicher Bio-Landwirtschaft, unsere Kaffeebohnen kommen von der Rösterei Utamtsi aus Lilienthal.
Natürlich bieten wir für die Milchkaffees auch vegane Milchalternativen an.
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Mit Hinnis-Bauernhofeis bieten wir Bio-Eis aus Thedinghausen an.
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Die Verpackungen sind kompostierbar und gerne servieren wir die Kaffees in Porzellantassen.
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Auch technisch überlassen wir nichts dem Zufall und setzen auf Premiummaschinen von La Marzocco und Mahlkönig. Eine Spülmaschine sorgt für sauberes Geschirr.
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Mit zwei Baristas können wir bis zu 200 Kaffeespezialitäten und 150 Tassen Filterkaffee in der Stunde herstellen.
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Unser Verkaufsanhänger benötigt einen 16A Stromanschluss, Wasser haben wir an Bord.
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Die Stellfläche beträgt nur ca. 6x2,5m
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Geschmack
Unsere Bio-Kaffeebohnen
Utamtsi – das ist von Hand geernteter Spitzenkaffee, wild gewachsen im Hochland Kameruns und in Uganda.
Unsere Espressomischung ist eine aromatisch-fruchtige Variante. Nussig, schokoladig, aromatisch und mit fruchtigem Abgang.
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Direkt mit den Erzeugerinnen und Erzeugern gehandelt und dann schonend geröstet.
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Unser Eis
Hinnis Eis ist eine kleine biozertifizierte Eismanufaktur aus Thedinghausen-Eißel und produziert Hinnis Bio-Eis mit hofeigener Milch.
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Hinnis Bio-Eis wird in handwerklicher Tradition auf dem Bioland-Hof Böse-Hartje natürlich ohne Zusatz von künstlichen Farb- und Aromastoffen hergestellt.
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Es werden ausschließlich hochwertige, biozertifizierte Rohstoffe verwendet.
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Die Sorbets sind selbstverständlich vegan.




Philosophie
Warum uns gutes Essen und Trinken wichtig sind
Das beste Essen und Trinken auf Großveranstaltungen anzubieten ist unser Anspruch.
Wir sind Bio-zertifiziert und verwenden 100% Bio-Zutaten.
Damit unterscheiden wir uns von den meisten Cateringanbietern!
Alle Produkte stammen von eigens ausgesuchten Erzeuger:innen und werden dann von geschultem Personal auf eurer Veranstaltung zubereitet.
Seit 2014 sind wir als Caterer tätig und sind Glücklich über eine Vielzahl von zufriedenen Gästen.
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Bio und Genuss sind unsere Leidenschaft und machen eure Gäste glücklich.
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Wir freuen uns darauf, Teil eurer Veranstaltung zu sein!
Probiert uns!
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Ansgar & Team

Kontakt zu uns
Adresse
Café Cara
Bürgermeister-Ahnemann-Str. 28
27283 Verden
Kontakt
0163 717 44 99
Hier findest du unsere Bäckerei:
Wo ihr uns findet
Wir kommen zu euch.
Ob Firmenfeier, Messe, Hochzeit, Festival oder Party - Schreibt uns gerne eine Nachricht
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Termine 2024
Frühlingszauber Schloss Ludwigslust
Lenzmarkt Bremen
Beekenhof Landromantik
Kunsthandwerk, Blumen und mehr Beekenhof
Herbstmarkt Speicher Bremen
Wilwarin Festival
Reload Festival
Vegesacker Weserflohmarkt
verschiedene Firmenfeiern und Hochzeiten
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